写真右からでているのは
たけのこ・・・ではなく
恵比寿妻の右腕です！ （笑）
今が旬の
たけのこさんを
いただきました！
Ｍさんわざわさありがとうございます♪
皮剥いてアクぬきに
そういえば
昔
おじいちゃんの家で
たけのこの皮に梅干し挿んだもの
しゃぶらせられたー
皮の間から
梅干しさんが…
回想
アクぬきに
米糠さんが必要なんですby恵比寿妻
恵比寿家では
米糠さん連休中でした
品切れです
よって
恵比寿家では
お米を入れました！
無洗米です♪
糠は付いてないはず
アクは抜けるのか？
つづく…
恵比寿
たけのこ食べ過ぎは
こむらがえり
起こしやすくなる
by恵比寿
