いただきましたm(__)m

写真右からでているのは
たけのこ・・・ではなく
恵比寿妻の右腕です！　（笑）




今が旬の
たけのこさんを
いただきました！
Ｍさんわざわさありがとうございます♪


皮剥いてアクぬきに

そういえば
昔
おじいちゃんの家で
たけのこの皮に梅干し挿んだもの

しゃぶらせられたー

皮の間から
梅干しさんが…


回想



アクぬきに
米糠さんが必要なんですby恵比寿妻

恵比寿家では
米糠さん連休中でした
品切れです


よって
恵比寿家では
お米を入れました！
無洗米です♪

糠は付いてないはず

アクは抜けるのか？

つづく…

恵比寿


たけのこ食べ過ぎは
こむらがえり
起こしやすくなる
by恵比寿